La nostra politica è la qualità.

Nella maggior parte delle scelte che facciamo Al Galeone, l'obiettivo più rilevante è il raggiungimento di alti standard qualitativi.

E’ per questo che abbiamo deciso, a proposito dei nostri prodotti e soprattutto della carta dei vini, di sacrificare la quantità per offrirvi una scelta che tenesse conto soltanto di vini che avessero determinate caratteristiche di pregio.

Ci siamo rivolti a delle Cantine che non scendessero al di sotto di precisi requisiti di produzione, d'imbottigliamento e di conservazione.

Nomi prestigiosi, ma anche alcune cantine più modeste in produzione ma non in qualità. 

Le abbiamo selezionate su tutto il territorio nazionale, convinti che le regioni della nostra penisola possano regalarci dei vini diversi, in grado sia di soddisfare gli abbinamenti culinari più esigenti che di portarci con i loro profumi e il loro gusto proprio là dove sono stati prodotti.

Abbiamo, naturalmente, privilegiato quei gusti e quei sapori che ci erano più affini.

 

 

  • Cantina Carpineto – Toscana
      
  • Michele Chiarlo – Piemonte
     
  • St Michele Appiano – SudTirolo
     
  • Le Monde – Friuli Venezia Giulia
     
  • Masottina – Valdobbiadene
     
  • Casa Maschito – Basilicata
     
  • Santadi – Sardegna

 

 

 

 

  • Barone Pizzini – Franciacorta
      
  • Cantina del Taburno – Campania
     
  • Fontanafredda – Piemonte
     
  • Cantina Val D'Oca – Valdobbiadene
     
  • Massimo Penna – Piemonte
     
  • Cantina Mantellassi – Toscana
     
  • Cantina Franciacorta – Franciacorta